2010年01月23日
パン教室
こんにちは。
今日はいまいち晴れじゃなく、曇った天気できっと洗濯物乾かないですね。
木曜日の話ですが、パン教室に行ってきました。
でも腰痛が悪化しているのでずっと立ちっぱなしはきついので
途中からの参加になりました
今月のメニューは。。。
中華まん、スティックアン、ショコラケーキです。

スティックアンは写真に載ってませんが、生地はクロワッサンの感じで
あんこがまんべんなく入っていてねじってある長いパンです。
今回どれも美味しくて特に中華まん、皮もやわらかく、娘も旦那様も
喜んで食べてました
スティックアンは、たくさんお土産でももらい、私がほとんど食べてしまったので
う~~ん、食べ過ぎ
あると食べちゃうので実家に持っていけば良かった・・・
2月、3月はパン教室をお休みすることにしました。
暖かくなったらまた再開しようと思います。
寒いのが特にダメなような気がするし、楽しいのでついつい長居を
してしまうし。
家でお菓子でも作って過ごす日を増やすか、出かける日を増やすか(笑)
今年は自治会の班長がまわってくるのでそれはちょっと気が重いけど
まぁ子供会の役員よりは全然気が楽なので今年もなんとか1年
頑張らないと。
自治会も範囲が広いのでいろいろあります。
ここに年数を重ねて住んでいるともちろん誰でもいろいろあるもんですが、
問題もいろいろありますね。
ここに引っ越してきて何年目だったかな・・・班長がわりとすぐに
まわってきたんですが、その時とはまた違ってるんでしょうね。
大体班の件数が5軒以上減りました。
それで早く班長がまわってきちゃったしね。
話はまたまた違うけど・・・
娘に男の子からよく電話があります。
別に彼氏じゃないけど ダイエット仲間というとこかな(笑)
それにしてもしつこい。
私も旦那様もその男の子のお母さんとは同級生なので
1度会ったら言ったほうがいいのかなって思うほど。
娘が今日は遊べないよって言ってもくどい。
もう少し大人になってほしいな。

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今日はいまいち晴れじゃなく、曇った天気できっと洗濯物乾かないですね。
木曜日の話ですが、パン教室に行ってきました。
でも腰痛が悪化しているのでずっと立ちっぱなしはきついので
途中からの参加になりました

今月のメニューは。。。
中華まん、スティックアン、ショコラケーキです。

スティックアンは写真に載ってませんが、生地はクロワッサンの感じで
あんこがまんべんなく入っていてねじってある長いパンです。
今回どれも美味しくて特に中華まん、皮もやわらかく、娘も旦那様も
喜んで食べてました

スティックアンは、たくさんお土産でももらい、私がほとんど食べてしまったので
う~~ん、食べ過ぎ

あると食べちゃうので実家に持っていけば良かった・・・
2月、3月はパン教室をお休みすることにしました。
暖かくなったらまた再開しようと思います。
寒いのが特にダメなような気がするし、楽しいのでついつい長居を
してしまうし。
家でお菓子でも作って過ごす日を増やすか、出かける日を増やすか(笑)
今年は自治会の班長がまわってくるのでそれはちょっと気が重いけど
まぁ子供会の役員よりは全然気が楽なので今年もなんとか1年
頑張らないと。
自治会も範囲が広いのでいろいろあります。
ここに年数を重ねて住んでいるともちろん誰でもいろいろあるもんですが、
問題もいろいろありますね。
ここに引っ越してきて何年目だったかな・・・班長がわりとすぐに
まわってきたんですが、その時とはまた違ってるんでしょうね。
大体班の件数が5軒以上減りました。
それで早く班長がまわってきちゃったしね。
話はまたまた違うけど・・・
娘に男の子からよく電話があります。
別に彼氏じゃないけど ダイエット仲間というとこかな(笑)
それにしてもしつこい。
私も旦那様もその男の子のお母さんとは同級生なので
1度会ったら言ったほうがいいのかなって思うほど。
娘が今日は遊べないよって言ってもくどい。
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2009年06月04日
パン教室
こんばんは
昨日はパン教室に行ってきました。
上級はもう16回で終わったのでこれからは級関係なく、作っていくけど
一体いつまで行くんだろう。
楽しいので行ける限りは行きたいです。
昨日作ったパンは・・・

これは、何に見えます?一応うしのつもりで作ってるんだけどわかりますか?
名前もうしパンっていうんですけど作るのは結構大変だし、時間もかかるし、
1人ではちょっと作る気にはなれないけど 味は美味しかったです。
黒い部分はココア味だし、生クリームも入っててふわふわだったしね。
もうひとつのパンは・・・ビスキーロールです。

このパンはクッキー生地が上ののってるのでメロンパンに少し似てるけど
クッキー生地がメロンパンよりは固かったかな。
デザートは、キャラメルプリンを作りました。

でもプリン、容器がダメだったのか、うまく焼けなくてそれも容器が
溶け出したりしてびっくりしました
味は美味しかったけどこんなことがあるんですね・・・
今度のパン教室は9月になりそうです。
7月は私が子ども会の夏祭りの準備で行けないし、仕方ないですね。
ほんとこれからいろいろやることがありそうだし、落ち着かない日々が
ちょっと続きそうです
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昨日はパン教室に行ってきました。
上級はもう16回で終わったのでこれからは級関係なく、作っていくけど
一体いつまで行くんだろう。
楽しいので行ける限りは行きたいです。
昨日作ったパンは・・・

これは、何に見えます?一応うしのつもりで作ってるんだけどわかりますか?
名前もうしパンっていうんですけど作るのは結構大変だし、時間もかかるし、
1人ではちょっと作る気にはなれないけど 味は美味しかったです。
黒い部分はココア味だし、生クリームも入っててふわふわだったしね。
もうひとつのパンは・・・ビスキーロールです。

このパンはクッキー生地が上ののってるのでメロンパンに少し似てるけど
クッキー生地がメロンパンよりは固かったかな。
デザートは、キャラメルプリンを作りました。

でもプリン、容器がダメだったのか、うまく焼けなくてそれも容器が
溶け出したりしてびっくりしました

味は美味しかったけどこんなことがあるんですね・・・
今度のパン教室は9月になりそうです。
7月は私が子ども会の夏祭りの準備で行けないし、仕方ないですね。
ほんとこれからいろいろやることがありそうだし、落ち着かない日々が
ちょっと続きそうです

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2009年04月23日
4月のパン教室
こんばんは~
久々のパン教室に行ってきました
なんだか今日はおしゃべりも花が咲いたというか、私、話に夢中だったかも
まぁパン作りも時間がかかるパンだったのでその分話しながらの作業だったから
よけいかな~
気づいたら1時20分でそれからまだランチの用意してたからお昼食べたのは
2時近かったかな~。お腹もすきました
今日のパンはこちら・・・

これはヨーグルトブレッドっていう食パンと私が昨日作ったチーズケーキが
載ってますがその他にデニッシュを作りました。

これがお土産のデニッシュですが、5種類作りました。
ランチの時にチーズとハムが入ったデニッシュを食べたけど美味しかった~
あとカスタードが入ったのやあんこが入ったのや作りましたがどれも
デニッシュのパンと合い、美味しかったです~^^
そうそう、デザートはマカロンを作ったんですよ~♪

そう、チョコマカロンですね~♪外見は上手く可愛くできたけど・・・
食べてみたら硬い。。。ん?何で?
温度がどうも高かったみたいで・・・先生も難しいっておっしゃってましたが、
マカロン、繊細なお菓子ですね。
ただ今日やったことで前回作ったときにダメだったとことがわかったので
リベンジ、早めにしたいです。
だから先生にアーモンドパウダーを分けてもらうつもりが忘れてしまった。
もうお店で買うかな~。
結構材料費がかかるお菓子なので今度は成功してほしいな~
そうそう、食パンにキャラメルの固まらなかったのをつけて食べさせてもらったけど
パンにあって美味しかったのでジャムみたいにつけてもいいな~って
思いました。
生キャラメル、結構みなさんが作られてますね^^
そうそう、生キャラメル作るおもちゃもでるみたいで、レンジでできるのって聞きました。
見たら欲しくなりそうです^^

久々のパン教室に行ってきました

なんだか今日はおしゃべりも花が咲いたというか、私、話に夢中だったかも

まぁパン作りも時間がかかるパンだったのでその分話しながらの作業だったから
よけいかな~

気づいたら1時20分でそれからまだランチの用意してたからお昼食べたのは
2時近かったかな~。お腹もすきました

今日のパンはこちら・・・

これはヨーグルトブレッドっていう食パンと私が昨日作ったチーズケーキが
載ってますがその他にデニッシュを作りました。

これがお土産のデニッシュですが、5種類作りました。
ランチの時にチーズとハムが入ったデニッシュを食べたけど美味しかった~

あとカスタードが入ったのやあんこが入ったのや作りましたがどれも
デニッシュのパンと合い、美味しかったです~^^
そうそう、デザートはマカロンを作ったんですよ~♪

そう、チョコマカロンですね~♪外見は上手く可愛くできたけど・・・
食べてみたら硬い。。。ん?何で?
温度がどうも高かったみたいで・・・先生も難しいっておっしゃってましたが、
マカロン、繊細なお菓子ですね。
ただ今日やったことで前回作ったときにダメだったとことがわかったので
リベンジ、早めにしたいです。
だから先生にアーモンドパウダーを分けてもらうつもりが忘れてしまった。
もうお店で買うかな~。
結構材料費がかかるお菓子なので今度は成功してほしいな~

そうそう、食パンにキャラメルの固まらなかったのをつけて食べさせてもらったけど
パンにあって美味しかったのでジャムみたいにつけてもいいな~って
思いました。
生キャラメル、結構みなさんが作られてますね^^
そうそう、生キャラメル作るおもちゃもでるみたいで、レンジでできるのって聞きました。
見たら欲しくなりそうです^^
2008年09月11日
久々のパン教室
こんばんは~

今日も昼間暑かったです・・・車に乗るとエアコンかけないと暑いです・・・
今日は久々のパン教室でした♪6月に行ってから行ってなかったので3ヶ月ぶりかな。
3人で習ってますが、一人の方がお仕事が忙しくって来れなくて残念でしたが、
1時ごろ先生に渡すものがあってお仕事が終わってからみえました。
今日のメニューは・・・

これは、大納言ブレッド
このパンはこしあんが入っていて大納言かのこもいれるのであんこが
好きな方はお勧め^^
甘くてやわらかくって美味しいパンでした♪
これはまた作ってみたいです^^
これは、ヨーグルトブレッド
名前とおり、ヨーグルトが入った食パンです。
でもヨーグルトの味はしないし、言わないとわからないので
普通の食パンって感じです。中はふわふわ、皮は固めでした。

今日のデザートは、セサミチュイール
これ、とっても簡単なお菓子でした^^
材料も少ないし、絶対お勧め^^ゴマのクッキーって感じです。
これなら手軽に家でも作れそうでした^^
香ばしいくって美味しい~

娘が最近お菓子を作りたいってずっと言ってるので教えてもらったレシピのお菓子を
近いうちに作るつもりです。
今週は材料を買い物に行って集めていました。
チョコチップのお手頃なのを探していました。
100均ではホワイトチョコやストロベリーチョコはあったけど普通のチョコはなくって。
結局スーパーのお菓子材料のとこで見つけました。
週末に時間があれば作ってみたいです^^
なんか秋になると涼しくなってデザート関係も美味しいし、時間があると作りたくなって
きそうです・・・
夏はなかなか暑いし、作る気になれなかったけど・・・
簡単なレシピを見つけては作ろうかな~~

2008年06月13日
パン教室
こんにちは~~
昨日、パン教室に行ってきました
上級も12回目になりました。
思えば、17年の4月からパン教室行き始めたから3年経って
4年目になってます・・・
長く通ってるな~と思って・・・
まだまだ通えるといいな~

今回のメニューは・・・

チーズロール チーズの味がほんのりして軽い感じの味でした。
チョコレート味のもちょっとだけ作りました。
ポテトブレッド 食パンなんだけどマッシュしたポテトを入れるので
中はふわふわで美味しかったです

オレンジミルクゼリー 3層になっていてとても夏らしいゼリーでした
1番下がミルク味、その上がオレンジでその上がレモンの味でさっぱりと
美味しかったです
ゼリーはこれからの季節にぴったりでまた作って食べたいな~~
帰りに先生にミントの苗をもらってきました。
これはどんどん増えるんだそうです^^
今回みたいにゼリーとかにのせると可愛いですよね

昨日、パン教室に行ってきました

上級も12回目になりました。
思えば、17年の4月からパン教室行き始めたから3年経って
4年目になってます・・・
長く通ってるな~と思って・・・

まだまだ通えるといいな~


今回のメニューは・・・

チーズロール チーズの味がほんのりして軽い感じの味でした。
チョコレート味のもちょっとだけ作りました。
ポテトブレッド 食パンなんだけどマッシュしたポテトを入れるので
中はふわふわで美味しかったです


オレンジミルクゼリー 3層になっていてとても夏らしいゼリーでした

1番下がミルク味、その上がオレンジでその上がレモンの味でさっぱりと
美味しかったです

ゼリーはこれからの季節にぴったりでまた作って食べたいな~~

帰りに先生にミントの苗をもらってきました。
これはどんどん増えるんだそうです^^
今回みたいにゼリーとかにのせると可愛いですよね

2008年04月26日
パン教室
こんばんは

木曜日に行ったパン教室も上級が10回目になりました。
3月はパン教室の先生の娘さんが受験だったのでお休みだったのですが、
無事合格したとのことで おめでとうございます♪
娘の行きたい高校へ行かれたので娘に話したら後輩になりたいなって
言ってました。
久々のパン教室でしたが、楽しかったです


ランチした時の写真しか今日は撮らなかったので右から食パンのようなパンは、
☆コーングリッツブレッド
とうもろこしの粉が入っていてぶつぶつとしていますが、中はふわふわで
耳は硬めだけど美味しかったです。
家に帰って食べてもまだふわふわ感がありました。
旦那様はトーストにして食べてたけど美味しい~と言ってました

真ん中のパンは、☆ストロイゼルクーヘン
天板に四角い形のと、パイ皿に丸い形のとできましたが、そのストロイゼルを
トッピングするのですが、中身はバター、グラニュー糖、卵黄、レモンオイル、
薄力粉、アーモンドプードルです。これを細かくそぼろのようにしてのせるのですが
すごくたくさんあってのりきらないくらいでした。
他にドライフルーツものせて ストロイゼルものせたのも作りました。
先生はカスタードクリームをのせたのも美味しいよって言ってました。
甘さはそんなにちょうどいい甘さって感じがしました

左のピンクのはデザートで ☆苺のムースです。
写真のは半分に切って食べましたが、苺の味がよく出ていてとっても美味しいデザート
でした。
ビスキュイの上にのっていたのですが、ビスキュイがクッキーのようには
硬くなく、やわらかい感じなのでそれと一緒に食べるとマッチしてるって思いました。
先生はムースだけ作ってもいいよっておっしゃっていたので機会があったら
作りたいデザートでした。
ストロベリーリキュールを使うけどラム酒でもいいよっておっしゃってました。
ラム酒もうちにはないんだけどね・・・

本格的なデザートはなかなか作る機会がないので バニラエッセンスくらいかな~、
レモンオイルだって初めて使った気がするし^^
ビスキュイもそれだけでもたべれるのでそっちのほうが材料もあって作れるって思いました。
最近、電子レンジでチンで作れるういろうにはまっていてよく食べてます

手軽なのが私には合ってるかな~~

2008年01月24日
パン教室♪
こんばんは^^
今日は、月1回のパン教室に行ってきました
車で大体15分~20分で行ける距離に先生のお宅があります
とても可愛い&素敵なお家でお邪魔するだけで癒されます
今回のメニューは・・・
☆アマンドロール

このパンは、以前も作ったパンに似ていますが、上にスライスアーモンドに
生クリーム、コンデンスミルク、ブランデーを混ぜたものを上にのせるので
それが甘くて美味しいし、パンは焼きたてはふわふわ、冷めても柔らかい
パンで美味しかったです
☆ミルヒブロート

このパン、実は6回目に作ったパンでした。先生が勘違いしてもう1度
作りましたが、食パンのようで、でもほんのり甘くて中が黄色い。
耳も味があって美味しい~
だから何もつけなくても美味しいと思います。
旦那様は焼いてバターつけて食べてたけど それもやっぱ美味しそうでした。
デザートは・・・☆ガトーショコラ

ちょっと早めのバレンタインのケーキかな
これ、思ったよりどっしりこなくて軽めのチョコケーキって感じで
娘も旦那様も気に入ったようでたくさん食べてました
そっか~、それなら作ってみたいなとも思ったけど 結構工程はいろいろあったし、
私、それを作ってる間、洗い物してたりして、計量とか、粉ふったりしかやって
なかったな~。
でもやる気になったら作りたい・・・
先生、いつも楽しいパン作り、お話、ありがとうございます
これからもよろしくお願いします
今日は、月1回のパン教室に行ってきました

車で大体15分~20分で行ける距離に先生のお宅があります

とても可愛い&素敵なお家でお邪魔するだけで癒されます

今回のメニューは・・・
☆アマンドロール

このパンは、以前も作ったパンに似ていますが、上にスライスアーモンドに
生クリーム、コンデンスミルク、ブランデーを混ぜたものを上にのせるので
それが甘くて美味しいし、パンは焼きたてはふわふわ、冷めても柔らかい
パンで美味しかったです

☆ミルヒブロート

このパン、実は6回目に作ったパンでした。先生が勘違いしてもう1度
作りましたが、食パンのようで、でもほんのり甘くて中が黄色い。
耳も味があって美味しい~

だから何もつけなくても美味しいと思います。
旦那様は焼いてバターつけて食べてたけど それもやっぱ美味しそうでした。
デザートは・・・☆ガトーショコラ

ちょっと早めのバレンタインのケーキかな

これ、思ったよりどっしりこなくて軽めのチョコケーキって感じで
娘も旦那様も気に入ったようでたくさん食べてました

そっか~、それなら作ってみたいなとも思ったけど 結構工程はいろいろあったし、
私、それを作ってる間、洗い物してたりして、計量とか、粉ふったりしかやって
なかったな~。
でもやる気になったら作りたい・・・

先生、いつも楽しいパン作り、お話、ありがとうございます

これからもよろしくお願いします
2007年12月22日
パン教室
こんばんは。
木曜日にパン教室に行ってきました
先月、11月もパン教室に行ったんですが、なんだかバタバタしていて
ブログに書けずに終わってしまったので今回は・・・と思って。
今回作ったメニューは・・・
☆イングリッシュマフィン

このパンは、中にチキン、レタス、きゅうりなどはさんだパンです。
マックの朝マックのソーセージマフィンのパンに似ています。
生協のチキンをはさんであったのですが、スパイシーでボリュームが
あって美味しかったです
☆パネトーネ

このパンは、あとで焼きあがったので写真撮り忘れたのでレシピを
写しました。
結構大きいパンで外はパリッとしていて中はふわふわで甘いパンでした。
ミックスフルーツが入ってるので ドライフルーツが好きな人には
お勧めです^^
☆クリスマスロールケーキ

これは、デザートのケーキです。クリスマスケーキですね♪
チョコレートクリームで美味しかったです
なつかしいドレンチェリーものっていました。
これは家でも作れそうなケーキでした。
うちは天板が丸いのでできないのが残念・・・
やっぱホールケーキを作りたくなっちゃいますね~~
明後日はクリスマスですね~~
夕食はやっぱチキンかな~~。
昨日は、チーズフォンデュ、今日はから揚げ(チューリップのチキンも)を
夕食に食べ、少しもうクリスマス気分です
あ~~、そうそう、年賀状書かないと~と思いつつ、なかなか書けない。
結局写真屋さんにたのまず、旦那様が家で印刷してくれてもう
書けるのに 夜は夜で観たいテレビがあったり、ゲームしたかったり、
それにオークションをあれからもちょっと出したりして・・・
大掃除、本気モードにならないといけないのに なかなか進まず
あと数日頑張らなきゃ~~
木曜日にパン教室に行ってきました

先月、11月もパン教室に行ったんですが、なんだかバタバタしていて
ブログに書けずに終わってしまったので今回は・・・と思って。
今回作ったメニューは・・・
☆イングリッシュマフィン

このパンは、中にチキン、レタス、きゅうりなどはさんだパンです。
マックの朝マックのソーセージマフィンのパンに似ています。
生協のチキンをはさんであったのですが、スパイシーでボリュームが
あって美味しかったです

☆パネトーネ

このパンは、あとで焼きあがったので写真撮り忘れたのでレシピを
写しました。
結構大きいパンで外はパリッとしていて中はふわふわで甘いパンでした。
ミックスフルーツが入ってるので ドライフルーツが好きな人には
お勧めです^^
☆クリスマスロールケーキ

これは、デザートのケーキです。クリスマスケーキですね♪
チョコレートクリームで美味しかったです

なつかしいドレンチェリーものっていました。
これは家でも作れそうなケーキでした。
うちは天板が丸いのでできないのが残念・・・
やっぱホールケーキを作りたくなっちゃいますね~~

明後日はクリスマスですね~~

夕食はやっぱチキンかな~~。
昨日は、チーズフォンデュ、今日はから揚げ(チューリップのチキンも)を
夕食に食べ、少しもうクリスマス気分です

あ~~、そうそう、年賀状書かないと~と思いつつ、なかなか書けない。
結局写真屋さんにたのまず、旦那様が家で印刷してくれてもう
書けるのに 夜は夜で観たいテレビがあったり、ゲームしたかったり、
それにオークションをあれからもちょっと出したりして・・・
大掃除、本気モードにならないといけないのに なかなか進まず

あと数日頑張らなきゃ~~
2007年10月28日
パン教室
こんばんは

本当ならもっと早い投稿になったはずのパン教室の話・・・
すっかり書いていざポチッとなって感じでやってたら押すつもりのない所
押しちゃったらしく、戻そうとしても書いたページがもう戻ってこない・・・
だいぶショックで そのあと時間もなくなって 今書いてます・・・シクシク

気を取り直して・・・
木曜日のパン教室。。。
今回のメニューは・・・・
★ ダッチタイガーブレッド

これは甘い部分が上にのっていて、模様がトラのようということで
タイガーとついたみたい。食べ応えのあるパンでした

★ 焼き込み調理パン

このパンは3種類形もあって、チーズが入ったのや、ベーコン、玉ねぎを炒めて
入ったのや、ウインナー、マヨネーズ、チーズがのったのがありました。
お勧めはベーコン、玉ねぎが入ったの・・・とっても美味しくて

あっためて食べると1段と美味しかった~(冷めてからの話。)
★ りんごとくるみのケーキ

デザートです。断面が思いっきり写ってますが、シナモンが効いていて
ふわふわのケーキでした。このケーキはシナモンが好きならお勧めです♪
★ ポンデ・ケージョ

これは以前作って失敗したので先生が納得いかず、今回リベンジ

なんかもちっとした感じがなんとも美味しい1品

娘はとっても気に入ったみたい。
タピオカ粉を使うんだけど これは家でも作りたい1品になりました

いつもながら楽しいパン教室でした

来月も楽しみ~
2007年09月28日
パン教室
こんにちは

朝夕はだいぶ涼しくなりましたね~、秋を感じるこの頃・・・

でも今日は昼間は暑い・・・外に出たら思いました。
先週木曜日のパン教室の事を・・・
上級も4回目になりました。
~★作ったメニュー★~
★アルセスト
★ブラウンブレッド
★マンゴープリン

アルセストというパンは甘いパンです。
中にカスタードクリームやサンフルートオレンジ(マーマレードのような感じ)を挟むし、
上にはメロンパンのようなクッキー状のをそぼろのようにかけたり、アーモンドスライスを
のせたりしてグラニュー糖もかけるので甘いです。
ケーキのようで美味しかったです

ブラウンブレッドは中にくるみが入っていて中がふわふわで結構味もしっかりあって何もつけなくても美味しいパンでした



マンゴープリンは下の写真のように二層になっていて
なめらかで美味しかったです

家でもできそうな感じだったけど娘には好みじゃなかったみたい・・・

それにしてもパンの種類って本当に多いですね~~

日頃食べた事の無いパンも作れるから楽しい~~

みんなでわいわい作るのもやっぱいいんだろうな~
2007年07月21日
終業式 & パン教室
こんばんは
先ほどプログ書こうとしましたが、重くて・・・あきらめて今、またパソコンに・・・
20日、金曜日は学校は終業式でした。
明日からは夏休み・・・土日からってなんだか変な感じもするけど
土日だから旦那様もお休みです。
終業式といえば、通信簿が気になりますよね~~・・・
う~~ん、本人も腑に落ちない顔してました・・・
なかなか厳しい・・・それに思わぬ教科が良かったし。
(私は苦手だったな~・・・)
旦那様、もっと怒るかと思ったら 2学期はこれより上げようねと
約束して終わりました。私もちょっと ほっ
そうそう、19日の木曜日は パン教室でした。
メニューは、
●バタークーヘン
●フロマージュ
●クリスタルチェリー
今回はパンの過程も撮ったつもりなのに あれ?
撮れて無いじゃん
それにランチの時も結局1個しかパン撮れてないのでお土産分だけ
載せます・・・

バタークーヘンはオレンジスライスが入っていてハートの形で可愛いです
どちらかというと甘いパンでした。
1個が大きいのでランチには半分にして食べました
フロマージュはチーズが3種類使ってあってとてもチーズの味がするパンです。
娘はチーズが好きなので 喜んでいました
クリスタルチェリーはさくらんぼのゼリーです。
写真では可愛い入れ物に入っていて中身は見えませんがこれは夏にぴったりの
ひんやりさせて食べるといい感じです
カップでも作れるので家でも作りたい1品かな~~・・・
ただ クレナデンシロップ といって ざくろの果汁を使うので
これはなかなか使わないし、今は手元にないのですぐは作れないのが
残念ですが・・・
そういえば 寒天パパの買ってきたゼリーやババロア、とりあえず
ストロベリーゼリーは作ってみました。
1袋が大量に出来ますが、うちは3日くらいに分けて食べました。
この季節こういうひんやりしたデザートは食べやすいのでいいですね
明日から夏休み・・・7月はもう予定が結構詰まってます・・・
遊びより早めに宿題やってもらいたいけど・・・どうかな~~?

先ほどプログ書こうとしましたが、重くて・・・あきらめて今、またパソコンに・・・
20日、金曜日は学校は終業式でした。
明日からは夏休み・・・土日からってなんだか変な感じもするけど
土日だから旦那様もお休みです。
終業式といえば、通信簿が気になりますよね~~・・・
う~~ん、本人も腑に落ちない顔してました・・・
なかなか厳しい・・・それに思わぬ教科が良かったし。
(私は苦手だったな~・・・)
旦那様、もっと怒るかと思ったら 2学期はこれより上げようねと
約束して終わりました。私もちょっと ほっ

そうそう、19日の木曜日は パン教室でした。
メニューは、
●バタークーヘン
●フロマージュ
●クリスタルチェリー
今回はパンの過程も撮ったつもりなのに あれ?
撮れて無いじゃん
それにランチの時も結局1個しかパン撮れてないのでお土産分だけ
載せます・・・

バタークーヘンはオレンジスライスが入っていてハートの形で可愛いです

どちらかというと甘いパンでした。
1個が大きいのでランチには半分にして食べました

フロマージュはチーズが3種類使ってあってとてもチーズの味がするパンです。
娘はチーズが好きなので 喜んでいました

クリスタルチェリーはさくらんぼのゼリーです。
写真では可愛い入れ物に入っていて中身は見えませんがこれは夏にぴったりの
ひんやりさせて食べるといい感じです

カップでも作れるので家でも作りたい1品かな~~・・・
ただ クレナデンシロップ といって ざくろの果汁を使うので
これはなかなか使わないし、今は手元にないのですぐは作れないのが
残念ですが・・・
そういえば 寒天パパの買ってきたゼリーやババロア、とりあえず
ストロベリーゼリーは作ってみました。
1袋が大量に出来ますが、うちは3日くらいに分けて食べました。
この季節こういうひんやりしたデザートは食べやすいのでいいですね

明日から夏休み・・・7月はもう予定が結構詰まってます・・・
遊びより早めに宿題やってもらいたいけど・・・どうかな~~?
2007年06月14日
パン教室♪
こんにちは。
今日はパン教室の日でした。
上級の2回目です。
ランチしたパン&サラダ&紅茶はこちら・・・

メニューは・・・・
★モーレ
★アニーズブレッド
★ポンデ・ケージョ
です。
モーレはフランスパンのような皮が硬くて味がしっかりついたパンでした。
アニーズブレッドはみつあみのように編みこんで丸くつなげてあり、
レーズン、ナッツが入っています。
写真はカットしてあります。
それで チーズ・ケージョなんですが、なぜか思ったようにふくらまず、
チーズせんべいのようになってしまいました・・・
本当にパリッとしてせんべいやクラッカーのようでした。
それはそれで美味しかったけど 先生はこんなの初めてっておっしゃってました。
今度本当のも食べさせてあげるって言ってくれましたが、楽しみにしていていいのかな?
なんかどっしりとしたパンで(二つとも)お腹もいっぱい・・・
紅茶はピーチの紅茶を飲ませていただいたけど 甘いいい香りがして
美味しかったです・・・
今日も美味しかったです。ご馳走様~~
今日はパン教室の日でした。
上級の2回目です。
ランチしたパン&サラダ&紅茶はこちら・・・

メニューは・・・・
★モーレ
★アニーズブレッド
★ポンデ・ケージョ
です。
モーレはフランスパンのような皮が硬くて味がしっかりついたパンでした。
アニーズブレッドはみつあみのように編みこんで丸くつなげてあり、
レーズン、ナッツが入っています。
写真はカットしてあります。
それで チーズ・ケージョなんですが、なぜか思ったようにふくらまず、
チーズせんべいのようになってしまいました・・・

本当にパリッとしてせんべいやクラッカーのようでした。
それはそれで美味しかったけど 先生はこんなの初めてっておっしゃってました。
今度本当のも食べさせてあげるって言ってくれましたが、楽しみにしていていいのかな?
なんかどっしりとしたパンで(二つとも)お腹もいっぱい・・・
紅茶はピーチの紅茶を飲ませていただいたけど 甘いいい香りがして
美味しかったです・・・
今日も美味しかったです。ご馳走様~~
2007年05月27日
先週の出来事&パン教室
こんにちは
久々の更新になりました。
先週は家にいる時間が少なく、予定がわりとびっしりとあり、
夜は夜で観たいアニマックスがあったり、ゲームしたりして
夜が過ぎていってしまっていて・・・
器用じゃないからどれもこれもやりたいのにできないんですよね。
それでも金曜日にプログを昼間書こうとしたらネットにつながらず・・・
日曜日になってしまいました。
予定がびっしりといっても私は、お墓参りに行ったり、家教の開講式に
行ったり、お友達の家に遊びに行ったりという感じだったけど
それでも午前中から出かけ、娘が帰ってくるまでには帰ってきますが
1日昼間いないと家事もやらなきゃいけないこともいる時間に
済ませようとするし、1日があっという間に過ぎちゃいます・・・
木曜日は毎月1回のパン教室でした。中級も終わり、上級の1回目。
まさか上級まで進むとは全然考えてませんでしたが、これからもまだ
当分パン教室にいけるって思うと嬉しいからいいかな
作ったパンのメニューは・・・
●サブマリン
●ココアブレッド
●ソフトプリン


作ったパンをランチに頂きました
サブマリンは長いパンで切って、レタス、きゅうり、チキンなどはさんで食べたら
すごく美味しかったです
ココアブレッドはココアの色のパンで中にチョコチップが入っていて
とてもふわふわなパンでおやつパンって感じで美味しかったです
ソフトプリンは写真に載せ忘れましたが、とてもなめらかでキャラメルなしでも
十分で美味しかったし、是非家でも作りたいプリンでした
お土産の分もなんだか一気にその日のうちになくなりました。
今回は簡単だったのか、早く出来ました。
どうもご馳走様でした~~
話は変わりますが、先週妹が行きたいお店があると言って行ったお店が
またパフェのバイキングのお店でした。
私も気になってたけどなかなか行く機会がなかったので行けて
良かったです。
ランチはお値打ちで美味しかった~。でもパフェは種類が少ないのが
ちょっと残念だったけど 美味しかったので良かった~~

でも月曜日に妹と母と一緒にそこへ行ったのに、また友達と同じお店へ
行ったので やっぱ2連チャンはパフェだし、冷たかったかな~・・・
これからの季節は暑いし、もってこいなんだけどね~
土曜日は参観日&ピアノの発表会があったけど またそれは
次のブログで書こうかな~

久々の更新になりました。
先週は家にいる時間が少なく、予定がわりとびっしりとあり、
夜は夜で観たいアニマックスがあったり、ゲームしたりして
夜が過ぎていってしまっていて・・・
器用じゃないからどれもこれもやりたいのにできないんですよね。
それでも金曜日にプログを昼間書こうとしたらネットにつながらず・・・
日曜日になってしまいました。
予定がびっしりといっても私は、お墓参りに行ったり、家教の開講式に
行ったり、お友達の家に遊びに行ったりという感じだったけど
それでも午前中から出かけ、娘が帰ってくるまでには帰ってきますが
1日昼間いないと家事もやらなきゃいけないこともいる時間に
済ませようとするし、1日があっという間に過ぎちゃいます・・・
木曜日は毎月1回のパン教室でした。中級も終わり、上級の1回目。
まさか上級まで進むとは全然考えてませんでしたが、これからもまだ
当分パン教室にいけるって思うと嬉しいからいいかな

作ったパンのメニューは・・・
●サブマリン
●ココアブレッド
●ソフトプリン


作ったパンをランチに頂きました

サブマリンは長いパンで切って、レタス、きゅうり、チキンなどはさんで食べたら
すごく美味しかったです

ココアブレッドはココアの色のパンで中にチョコチップが入っていて
とてもふわふわなパンでおやつパンって感じで美味しかったです

ソフトプリンは写真に載せ忘れましたが、とてもなめらかでキャラメルなしでも
十分で美味しかったし、是非家でも作りたいプリンでした

お土産の分もなんだか一気にその日のうちになくなりました。
今回は簡単だったのか、早く出来ました。
どうもご馳走様でした~~

話は変わりますが、先週妹が行きたいお店があると言って行ったお店が
またパフェのバイキングのお店でした。
私も気になってたけどなかなか行く機会がなかったので行けて
良かったです。
ランチはお値打ちで美味しかった~。でもパフェは種類が少ないのが
ちょっと残念だったけど 美味しかったので良かった~~


でも月曜日に妹と母と一緒にそこへ行ったのに、また友達と同じお店へ
行ったので やっぱ2連チャンはパフェだし、冷たかったかな~・・・
これからの季節は暑いし、もってこいなんだけどね~

土曜日は参観日&ピアノの発表会があったけど またそれは
次のブログで書こうかな~
2007年04月28日
パン教室♪(中級終わり)
こんにちは^^
もう木曜日の話になるんですが、そう26日ですね。
この日は娘のお弁当を朝から作りました。それも2日目・・・
25日、遠足があり、お天気はそんなに良くなかったけど
なんとかもって遠足になりました。
場所も近かったので早めに帰ってきました。
お弁当も完食^^ 良かったね^^
そう、パン教室ですが、中級も12回目となり、中級が終了です。
次からどうする?という話になり、いろいろ話して結果
上級もやることになりました。
まあ、楽しい教室なので続けれて良かったです^^
そして 作ったパンは
バタートップ
豆太鼓
デザート(おやつ)は
キャラメルクリームのダックワーズ

ランチに頂いた分です
バタートップは食パンですが、上に切り込みを入れ、そこに長く細く
バターをのせて焼くので バタートップと言うんでしょうね。
中がふわふわで耳はかたくて美味しかったです^^
豆太鼓はウォールナッツ、大納言かのこ、うぐいすかのこを
パンの中に混ぜ込んで作ったので それを入れる時
いっぱいあって残ると思ってたら なんのなんの、え?と
いうくらい全部残らずいれちゃったので パンがずっしりと
重いくらいパンの中に入ってて 甘くて美味しかったです^^
でもくどい甘さではないですよ^^
おやつは、なんだかクッキーのようで形みたら 前に
食べたことがあるような感じがしました。
メレンゲを使って作るので ふわふわな食感で
キャラメルクリームをはさむので あまーい焼き菓子って
感じでした^^
作り方も簡単だったので これも作れそうって思いました^^
お土産はこちら・・・

家族の中でもお土産のパンは楽しみのひとつになっています。
旦那様は豆太鼓は食べないかなって思ってたら意外に好評で
良かったです^^
娘ももちろん美味しそうに食べてました^^
ご馳走様でした
また来月のパン教室も楽しみ~~
もう木曜日の話になるんですが、そう26日ですね。
この日は娘のお弁当を朝から作りました。それも2日目・・・
25日、遠足があり、お天気はそんなに良くなかったけど
なんとかもって遠足になりました。
場所も近かったので早めに帰ってきました。
お弁当も完食^^ 良かったね^^
そう、パン教室ですが、中級も12回目となり、中級が終了です。
次からどうする?という話になり、いろいろ話して結果
上級もやることになりました。
まあ、楽しい教室なので続けれて良かったです^^
そして 作ったパンは
バタートップ
豆太鼓
デザート(おやつ)は
キャラメルクリームのダックワーズ

ランチに頂いた分です

バタートップは食パンですが、上に切り込みを入れ、そこに長く細く
バターをのせて焼くので バタートップと言うんでしょうね。
中がふわふわで耳はかたくて美味しかったです^^
豆太鼓はウォールナッツ、大納言かのこ、うぐいすかのこを
パンの中に混ぜ込んで作ったので それを入れる時
いっぱいあって残ると思ってたら なんのなんの、え?と
いうくらい全部残らずいれちゃったので パンがずっしりと
重いくらいパンの中に入ってて 甘くて美味しかったです^^
でもくどい甘さではないですよ^^
おやつは、なんだかクッキーのようで形みたら 前に
食べたことがあるような感じがしました。
メレンゲを使って作るので ふわふわな食感で
キャラメルクリームをはさむので あまーい焼き菓子って
感じでした^^
作り方も簡単だったので これも作れそうって思いました^^
お土産はこちら・・・

家族の中でもお土産のパンは楽しみのひとつになっています。
旦那様は豆太鼓は食べないかなって思ってたら意外に好評で
良かったです^^
娘ももちろん美味しそうに食べてました^^
ご馳走様でした

また来月のパン教室も楽しみ~~
2007年03月22日
パン教室(^0^)
こんにちは^^
先ほど パン教室から帰ってきたばかりですが・・・
今日で 中級も11回目になり、後1回で中級も終わりです^^;
今日、作ったのは・・・
●クロワッサン ●キャロットブレッド ●キャラメルケーキです。
クロワッサンが時間がかかり、食べたのはお昼過ぎてて
お腹もだいぶすきました^^;
こちらが ランチ♪

キャロットブレッドは キャロットというだけあって にんじんのすったのが
入ってて 中がオレンジ。
ふわふわで美味しい^^
キャラメルケーキもなんだか簡単に作れそうなので 家でも挑戦しようかな^^
クロワッサンは最後に焼きあがったけど 焼きたては ほんとバターが
きいてて すごく美味しかったです^^
お土産は こちら・・・

クロワッサンはとっても手間がかかるパンだとわかったけどやっぱり美味しい^^
でも家でひとりではなかなか作れないかな。
今日もご馳走様でした♪
先ほど パン教室から帰ってきたばかりですが・・・
今日で 中級も11回目になり、後1回で中級も終わりです^^;
今日、作ったのは・・・
●クロワッサン ●キャロットブレッド ●キャラメルケーキです。
クロワッサンが時間がかかり、食べたのはお昼過ぎてて
お腹もだいぶすきました^^;
こちらが ランチ♪

キャロットブレッドは キャロットというだけあって にんじんのすったのが
入ってて 中がオレンジ。
ふわふわで美味しい^^
キャラメルケーキもなんだか簡単に作れそうなので 家でも挑戦しようかな^^
クロワッサンは最後に焼きあがったけど 焼きたては ほんとバターが
きいてて すごく美味しかったです^^
お土産は こちら・・・

クロワッサンはとっても手間がかかるパンだとわかったけどやっぱり美味しい^^
でも家でひとりではなかなか作れないかな。
今日もご馳走様でした♪



